꽁치구이 좋아하세요?!
저도 정말 좋아하는데요 :-) ㅎ
한마리에 오백원정도 도매가로 하더라구요?
그래서 아마 쓰끼다시로 많이 나오는게 꽁치가 아닐까 싶어요!
여튼 저튼 저는 꽁치구이를 좋아합니다만!
잘 익혀진 꽁치를 뜨끈 따뜻 하얀 밥위에 올려 먹으면 그맛이 아주 그냥~~ ㅋㅋ 최고죠 ^_^
이렇게 잘 익은 꽁치가 등장을 합니다!
그리면 잘 발라먹는게 관건이죠!
숫가륵으로 등을 툭툭 누르고 쳐주고 하면 큰 까지 알아서 잘 발라지고
잔 가시는 그냥 드셔도되지만 싫다면 내장을 젓가락으로 잘 발라주면 나옵니다
맛있는 꽁치구이~~
이렇게 발라잡솨요 :-)
